Dietmars Küchenhacks

Im Laufe meiner vielen Jahre als Koch haben sich diverse Tipps und Tricks angesammelt, die mir das Kochen erleichtern. Hier habe ich alle für Sie gesammelt, damit auch Sie es beim Kochen leichter haben.

Rezepte mit Herz – für Sie von mir.

Deftige Delikatesse: Mit Käse gefüllte Hackbratenhäppchen

Deftige Delikatesse: Mit Käse gefüllte HackbratenhäppchenHallo liebe Genießer, heute habe ich ein leckeres Rezept für euch, das perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie ist: Mit Käse gefüllte Hackbratenhäppchen. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur...

Gurken-, Zwiebel- und Tomatensalat – typisch Kölsch!

Gurken-, Zwiebel- und Tomatensalat (Rezept)Hallo liebe Salatfreunde, heute möchte ich euch ein einfaches und doch unglaublich leckeres Rezept vorstellen: Meinen simplen Gurken-, Zwiebel- und Tomatensalat - natürlich typisch Kölsch! Dieser Salat ist perfekt für heiße...

Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Quinoa-Topping

Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Quinoa-Topping (Rezept)Hallo liebe Feinschmecker, heute möchte ich euch ein wunderbares Rezept vorstellen, das nicht nur euren Gaumen, sondern auch eure Seele wärmen wird: Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Quinoa-Topping. Dieses Gericht ist...