Mietkoch & Privatkoch aus K├Âln - Dietmar Schug

Kochen ist Leidenschaft! Dietmar Schug ist erfahrener Grillmeister & Privatkoch und macht Ihr Zuhause oder Event zur kulinarischen B├╝hne.

Mietkoch Dietmar Schug

 

 

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Kreative Men├╝s frisch vor Ort von Dietmar Schug, Ihrem Mietkoch und Grillmeister in K├Âln

Eine rauschende Hochzeit, das 120-j├Ąhrige Vereinsjubil├Ąum, eine Konfirmation oder Firmenevent: F├╝r Ihren Anlass koche ich frisch vor Ort exklusive Men├╝s, die Sie und Ihre G├Ąste gl├╝cklich machen. Lehnen Sie sich zur├╝ck und genie├čen die anspruchsvollen Gerichte Ihres sympathischen Mietkochs aus K├Âln!

Sie planen ein besonderes Fest im privaten oder gesch├Ąftlichen Rahmen und w├╝nschen ein erstklassiges Men├╝, das genau Ihren Geschmack und den Ihrer G├Ąste trifft? Nach Ihren Vorstellungen erstelle ich exklusiv Gerichte, die ich frisch an Ihrer Location zubereite. Ob mediterran, asiatisch, vegan oder eigene Kreationen: Gerne verzaubere ich Ihre G├Ąste mit kulinarischem Hochgenuss!

F├╝r dieses Erlebnis m├╝ssen Sie sich um nichts k├╝mmern! Bei mir mieten Sie sowohl meine ausgezeichneten Kochk├╝nste als Privatkoch als auch einen umfassenden Service: ich passe mich den Gegebenheiten Ihrer Location an und bringe bei Bedarf eigenes Equipment mit.

Als Grillmeister und Mietkoch f├╝hre ich au├čerdem professionelle Koch- und Grillkurse f├╝r einzelne Personen zu Hause oder f├╝r Gruppen durch!

Kompromisslose Qualit├Ąt

Mit frischen Zutaten koche ich direkt bei Ihnen zu Hause, in der Firma oder auf einem Event

Maximale Flexibilit├Ąt

Sie entscheiden, was, wann, wo und wie viel ich f├╝r Sie koche

Professionelle Zubereitung

Ich ├╝berzeuge mit jahrelangem Praxiswissen ÔÇô Ausbildung bis zum Meistergrad und Zusammenarbeit mit den Sternek├Âchen Dieter M├╝ller, Eckart Witzigmann und Traube Tonbach

Exklusives Home Cooking mit Ihrem K├Âlner Mietkoch Dietmar Schug

Sie planen ein Fest inklusive Essen f├╝r Ihre G├Ąste? Eine hervorragende Alternative zum Restaurant: Mieten Sie mich als privaten Koch! Mit meiner Hilfe k├Ânnen Sie sich voll und ganz Ihren G├Ąsten widmen. Ich erf├╝lle Ihren Traum vom perfekten Event und verw├Âhne Sie kulinarisch mit allen Sinnen!

Ich koche zu 100% nach Ihren Vorgaben was, wann und wie viel Sie wollen! Einzige Voraussetzung: ein Platz, an dem ich Ihr Men├╝ zubereiten kann. Das muss nicht unbedingt eine K├╝che sein. Ich koche vor Ihren G├Ąsten, hinter dem Haus oder grille auch auf der Terrasse. Und sollte keine Kochm├Âglichkeit vorhanden sein, k├╝mmere ich mich darum. Ich verf├╝ge als mobiler Mietkoch ├╝ber eigene Grill- und Kochgelegenheiten.

F├╝r ein ausgezeichnetes Home Cooking lernen wir uns vorab kennen. Sie erz├Ąhlen mir von Ihren W├╝nschen, sodass wir gemeinsam eine einzigartige Auswahl entwickeln. Da ich flexibel arbeite, ber├╝cksichtige ich besondere Vorlieben wie eine vegane oder vegetarische Kost, ein Men├╝ mit regionalen und/oder Bio-Zutaten oder au├čergew├Âhnliche Kombinationen.

Zufriedene G├Ąste, die einen wundervollen Tag bei Ihnen gl├╝cklich ausklingen lassen. Gerne helfe ich dabei, diesen Wunsch zu erf├╝llen! Sie k├Ânnen mich als privaten Koch zum Beispiel f├╝r ein geselliges Familienfest buchen. Hier macht es mir besonders Spa├č, wenn interessierte G├Ąste zwischendurch beim Zubereiten, Kochen oder Grillen ├╝ber die Schulter schauen. Auch bei einem romantischen Dinner zu zweit oder auf einer Firmenveranstaltung begeistere ich mit hervorragenden Gerichten.

Kundenstimmen

Susanne K
Susanne K
15:03 19 May 21
Herr Schug hat f├╝r meinen Mann (er hatte Geburtstag!) und mich ein sehr leckeres 4-G├Ąnge-Men├╝ bei uns zuhause gekocht, wir konnten ihn sehr spontan "buchen" und es hat alles prima geklappt - das war alles in einem ein sehr sch├Âner, sehr besonderer Geburtstagsabend f├╝r uns!
Karin F.
Karin F.
20:36 08 May 21
Es war ein klasse Abend mit dir, lieber Dietmar. Vielen Dank f├╝r das tolle Essen und den sch├Ânen Abend. Dietmar hat sich um alles gek├╝mmert und man musste keinen Finger kr├╝mmen. Einfach toll, Restaurant feeling pur! In der aktuellen Zeit etwas besonderes!Werden uns mit Sicherheit wiedersehen ;-)Dickes Dankesch├Ân nochmal!Lieben Gru├čKarin
Stefan S.
Stefan S.
07:24 16 Mar 21
Dietmar Schug war bei uns in der Taste Academy Cologne mehrfach als professioneller Koch zu Gast im Rahmen von Live-Cooking Veranstaltungen und Streaming Events. Dietmar ist ein sehr sympathischer Mensch der sein Handwerk absolut versteht und durch seine Leidenschaft zum Kochen 100%ig ├╝berzeugt. Neben seiner Zuverl├Ąssigkeit lieben wir seine... gepflegte Arbeitsweise und seinen Ordnungssinn. Auch bei einer Weiterempfehlung zur Durchf├╝hrung eines privaten Veranstaltung im Rahmen einer Kommunion konnte er den Gastgeber absolut ├╝berzeugen und alle waren voll des Lobes. Somit 5 Sterne und mehr. Danke vom Team der #tasteacademycologne.mehr
Nina S.
Nina S.
06:59 14 Mar 21
Wir wollten unserer Mutter ein besonderes Geburtstagsgeschenk bereiten und es ist ein fantastischer Abend geworden! Wir haben uns ein interaktives Kochen gew├╝nscht, er hat uns viel erkl├Ąrt, wir konnten zusehen oder auch selbst mithelfen. Das Essen war unglaublich lecker, delikat, einfach k├Âstlich. Die Zutaten perfekt aufeinander abgestimmt. Rundum... ein gelungener Abend, den wir sicher noch einmal wiederholen m├Âchten. Ich kann Dietmar zu 100% weiterempfehlen.mehr
Aga
Aga
17:27 08 Feb 21
Wir hatten ein 5-G├Ąnge-Men├╝ bei uns zu Hause, es war super lecker und aufeinander abgestimmt. Ist ein tolles Erlebnis, dass man nicht vergisst, wenn man zu Hause bekocht wird und wenn man Gast in seinem eigenen Zuhause sein kann! K├Ânnen wir w├Ąrmstens Empfehlen!
Tanja S.
Tanja S.
19:56 13 Dec 20
Dietmar Schug wurde uns durch einen Bekannten empfohlen, als wir auf der Suche nach einem Koch f├╝r unsere Hochzeit im Rahmen der Familie gesucht haben.Der Erstkontakt war au├čerordentlich gut und seine Kompetenz sp├╝rten wir sehr schnell.Daraufhin haben wir ihn direkt beauftragt und er hat uns ein gro├čartiges Men├╝ gezaubert!Er Kocht wirklich mit... einer ÔÇ×grandiosenÔÇť Leidenschaft und hat unseren Ehrentag dadurch unvergesslich gemacht.An dieser Stelle m├Âchten wir uns nochmals herzlich bei Dir Dietmar f├╝r diese Meisterleistung bedanken!Unsere Gaumen freuen uns schon sehr auf ein baldiges Wiedersehen!Tanja & Alexmehr
Matthias W.
Matthias W.
10:31 27 Nov 20
Dietmar Schug hat uns einen tollen Abend bereitet. Der Service von A-Z war hervorragend. Das Essen war super lecker und eine tolle Zusammenstellung. Wir k├Ânnen ihn in jeglicher Hinsicht weiter empfehlen. Es lohnt sich! Vielen Dank und wir werden das bestimmt nochmal wiederholen. 👍
Martina F.
Martina F.
13:18 26 Nov 20
Sowohl ein klasse Koch, als auch ein sehr freundlicher und lieber Mensch. Wir haben (gemeinsam mit meinem Mann) Herrn Schug f├╝r das Homecooking gebucht und es war ein Spektakel! Es hat super viel Spa├č gemacht und wir haben eine Menge mitnehmen k├Ânnen. Kann ich nur empfehlen!
Thomas S.
Thomas S.
09:57 24 Oct 20
Dietmar Schug habe ich f├╝r ein privates Event gebucht. Wir haben ├╝ber 2 Tage hinweg f├╝r eine Einladung von Freunden gekocht. Wir waren sowohl mit den Essen als auch mit dem Kochen und der Vorbereitung (Men├╝erstellung, Einkauf) ├Ąu├čerst zufrieden. Ich kann Herrn Schug w├Ąrmstens empfehlen und w├╝rde ihn wieder buchen.
đťđ░ĐÇđŞĐĆ đ×.
đťđ░ĐÇđŞĐĆ đ×.
19:14 15 Sep 20
Dietmar Schug ist nicht einfach nur einfach ein Koch. Bucht man ihn f├╝r seine Feier, kann man sicher gehen, dass er sich mit ganzem Herzen f├╝r das Gelingen dieser Feier einsetzt.So hat er ganz Viel dazu beigetragen, dass die Kommunion unserer Tochter f├╝r sie trotz all der Schwierigkeiten dieser Zeit zu ihrem sch├Ânsten Tag wurde.Er hat voller... Kreativit├Ąt und Fingerspitzengef├╝hl mit uns und ihr ein auf sie abgestimmtes Menu geplant, die Organisation mit Verleihservice und Servicekr├Ąften unterst├╝tzt und alle Coronabedingten zeitlichen Verschiebungen sowie Ver├Ąnderungen in der Gr├Â├če der Feier stets verst├Ąndnisvoll angenommen.Am Tag selbst haben Dietmar und sein Team alles so gestaltet, dass 30 G├Ąste und Gastgeber das Fest in vollen Z├╝gen genie├čen konnten!Das Essen war fantastisch, Kinder wie Erwachsene waren von jedem Gang aufs Neue begeistert. Es schmeckte hervorragend und kam immer f├╝r alle 30 G├Ąste gleichzeitig und liebevoll angerichtet. Wie Dietmar auf alle G├Ąste und insbesondere die Kinder eingegangen ist, jeden Extrawunsch, jede Bitte um einen Nachschlag erf├╝llen konnte, war au├čergew├Âhnlich.Das gesamte Team - mit Dietmar als Koch, Magdalena Kolasa als Projektleiterin und zwei weiteren Servicedamen- war auf Zack, zuvorkommend und sehr herzlich. Bei einem pl├Âtzlichen Regenguss wurde spontan und fr├Âhlich einfach umdisponiert, so dass sich niemand daran gest├Ârt hat.Wenn wir nochmal eine Feier organisieren, dann mit Dietmar und seinen Damen!Ihr seid gro├čartig, wir danken Euch von Herzen.mehr
Claudia V.
Claudia V.
13:21 10 Aug 20
Vielen Dank f├╝r alles - es war hervorragend!Es hat von der Planung bis zum Event alles ganz prima geklappt.Dietmar war p├╝nktlich, es war alles gut vorbereitet, hat prima geschmeckt (Men├╝ so wie vorher besprochen) und die K├╝che war hinterher wieder picobello aufger├Ąumt.Ich kann Dietmar nur weiterempfehlen und sage ganz herzlich DANKE!!!
Georg M.
Georg M.
21:34 18 Jul 20
Sehr kurzfristig habe ich mich dieses Jahr entschieden, an meinem Geburtstag einen Mietkoch zu buchen. Trotz der sehr kurzen Planungszeit hat alles fantastisch geklappt. Dietmar ist ein sehr sympathischer, toller Koch. Meine speziellen W├╝nsche sind vollumf├Ąnglich erf├╝llt worden. Jederzeit wieder. Meine G├Ąste und ich haben den Abend sehr genossen.... Es war f├╝r mich die stressfreieste Feier, die ich je veranstaltet habe. Vielen Dank, Dietmar.mehr
Peter K.
Peter K.
17:59 20 Jun 20
Ein leidenschaftlicher Koch und wahnsinnig emphatischer Mensch, der uns bestens zu unserer Feierlichkeit beraten hat. Die Umsetzung war gro├čartig. Top Service, beste Unterst├╝tzung f├╝r uns als Gastgeber und ein perfektes Essen haben alles abgerundet. Vielen herzlichen Dank.
Tim H.
Tim H.
10:37 22 Nov 19
Wir haben unser Home Dinner von Herrn Schug und seinem Team ausrichten lassen, was ein grandioser Erfolg war. Unsere G├Ąste waren selten so gl├╝cklich wie an diesem Abend.
Lisa K
Lisa K
16:35 23 Jun 19
Ich habe meiner Mutter einen Kochkurs geschenkt, und bin mit ihr zusammen hingegangen. Wir haben beide viel dazu gelernt, wie z.B. das zubereiten von Fisch. Davon hatte ich vorher garkeine Ahnung.
Daniel W.
Daniel W.
12:54 14 Jun 19
Kann ich jedem weiterempfehlen.
Peacemaker4all
Peacemaker4all
15:58 03 Jun 19
Super Kochschule. Wir hatten einen sch├Ânen Abend bei Herrn Schug und k├Ânnte einige tolle Ideen mitnehmen.
Jonas K.
Jonas K.
19:19 27 May 19
Meine Eltern haben mir einen Kochkurs geschenkt, da ich mir jeden Tag Nudeln mit Fertigso├če gekocht habe. Am Anfang war ich eher skeptisch, aber der Kurs hat sich wirklich gelohnt. Ich habe viel dazu gelernt und werde versuchen ├Âfters richtig zu kochen.
Daniel R.
Daniel R.
16:39 16 May 19
Hier kann man wirklich viel ├╝ber das kochen lernen. Ebenfalls ist eine Ern├Ąhrungsberatung vom Herrn Schug, zum Beispiel aufgrund eines Stoffwechselproblemes, m├Âglich. In der Kochschule kann man viele verschiedene und spannende Kurse ausprobieren.
M. J
M. J
18:58 15 May 19
Tolle Kochschule und ein gro├čes Lob an Herrn Schug er ist ein toller Koch und wir haben viele tolle Sachen von Ihm lernen k├Ânnen.
Robin S.
Robin S.
07:29 03 May 19
Herr Schug ist wirklich ein klasse Koch. Haben, obwohl wir dachten wir ben├Âtigen keine mehr, sehr viele Tipps abgucken k├Ânnen. Wirklich sehr, sehr empfehlenswert. W├╝rde Herrn Schug jederzeit wieder als Koch buchen. Top, weiter so!
Dennis F.
Dennis F.
15:15 09 Jul 18
Herr Schug hat an unserem 1 Hochzeitstag f├╝r uns gekocht. Herr Schug hatte sich um alles gek├╝mmert Essen, Weinbegleitung, Tischdeko und alles was dazu geh├Ârt. Er hat alle G├Ąnge (5Stk.) frisch bei uns gekocht, angerichtet und mit dem passendem Wein Serviert Herr Schug hat es verstanden immer pr├Ąsent zu sein ohne das es aufdringlich ist. Er hat die... K├╝che genau so verlassen wie er Sie vorgefunden hatte. Wir k├Ânnen Ihn nur weiter Empfehlen.mehr
Florian R.
Florian R.
08:04 24 May 18
Wir haben Herrn Schug bei einem Kochurs erleben d├╝rfen. Sein Fachwissen, die Art der Moderation und vor allem die Gerichte war ein Gedicht! Ein unvergesslicher Abend f├╝r alle, vielen Dank!
Kellerkinder K.
Kellerkinder K.
12:18 22 Feb 18
Sensationelles Wintergrillen - Gro├čartige Dips und Salate. Starkes Entertainment am Grill!!! M├Ąnnerherz was willst Du mehr.
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Kulinarische Raffinesse beim Show Cooking

Show Cooking ist eine besondere Leidenschaft von mir. Denn hierbei geht es nicht nur darum, die G├Ąste kulinarisch zu begeistern. Das Publikum erh├Ąlt live einen Einblick in die Welt des Profi-Kochens. Es erlebt, mit wie viel Freude, Geschick und Kreativit├Ąt feine, ausgew├Ąhlte oder fantasievolle Speisen und Gerichte entstehen.

Beim Show Cooking ziehe ich mit guter Unterhaltung, viel Fachwissen und meiner gro├čen Leidenschaft f├╝r Kochen das Publikum in den Bann. Es entsteht eine beinah magische Atmosph├Ąre, in der Zuschauer erleben, wie Schritt f├╝r Schritt das perfekte Gericht entsteht. Der kr├Ânende Abschluss ist der Genuss der exquisiten K├Âstlichkeiten.

Professionelle und unterhaltsame Live-Koch-Shows biete ich als Eventkoch f├╝r Messen, K├╝chenstudios oder Firmenfeiern an.

Profi im Bereich Digitalisierung der Gastronomie

Sie m├Âchten eine digitale Speisekarte realisieren? Oder ein Online-Kochevent durchf├╝hren? Ich helfe Ihnen bei der Digitalisierung Ihrer Gastronomie ÔÇô ob beim Wareneinsatz, der Preisgestaltung, den Besonderheiten des Online-Cookings oder der digitalen Speisekarte.

Ihr Grillmeister aus K├Âln

Wenn auf dem Grill ein herrliches Steak brutzelt und das Gem├╝se ein wunderbares Aroma entwickelt, dann beginnt die Vorfreude auf ein vorz├╝gliches Mahl! Ich bin ein waschechter Grillmeister aus K├Âln und biete abwechslungsreiche Barbecues f├╝r private und gesch├Ąftliche Events.

Ob im Garten, dem Balkon oder w├Ąhrend einer Veranstaltung – Ich grille auf Wunsch vor Ihren G├Ąsten. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um ein Riesenevent handelt oder eine ausgelassene Junggesellenrunde! F├╝r Sie entwickle ich gerne ungew├Âhnliche Marinaden, grille klassische und au├čergew├Âhnliche Speisen und sorge mit meiner offenen Art f├╝r ein fr├Âhliches Ambiente am Grill!

Ihr BBQ bereite ich sowohl auf einem Gasgrill als auch auf einem Holzkohle-Grill oder im Smoker zu. Gerne mache ich aus Ihnen einen Grillmeister! Ich biete Grillkurse an, in denen Teilnehmer unter anderem alles Wissenswerte ├╝ber die richtige Temperatur, die unterschiedlichen Grillarten und die Zubereitung von Grillgut erfahren.

Haben Sie spezielle Fragen?

Ich freue mich ├╝ber Ihre Kontaktaufnahme.

Dietmar Schug ÔÇô professioneller Koch mit Leidenschaft und k├Âlschem Charme

Leidenschaftliches Kochen zeichnet mich aus! Ich bin gelernter Koch mit Meistergrad, der bereits mit Sternek├Âchen wie Eckart Witzigmann, Dieter M├╝ller oder Albert Bouley gearbeitet hat. Meine Leidenschaft ist es, neue Kreationen zu entwickeln, in klassischer Perfektion zu arbeiten und vor allem: meine G├Ąste zufriedenzustellen!

  • Ich koche frisch vor Ort: Egal unter welchen Bedingungen ÔÇô ich bereite Ihnen vor Ort mit frischen Zutaten das gew├╝nschte Men├╝ zu!

  • Ich bin mobil: Ich komme zu Ihnen nach Hause, auf eine Messe oder eine Firma, auch au├čerhalb von K├Âln!

  • Ich koche exklusiv und kreativ: Alle G├Ąnge und Rezepte erstelle ich exklusiv f├╝r Sie. Ich bereite nur das zu, was Sie m├Âgen und sich w├╝nschen.

  • Nur hochwertige Zutaten werden verarbeitet: Meine Speisen werden mit frischen Zutaten aus m├Âglichst regionaler Herkunft zubereitet. Auf Wunsch auch mit Bio-Siegel.

  • Ich arbeite flexibel: Keine K├╝che vor Ort, G├Ąste mit Allergien und Sonderw├╝nschen, kurzfristige Speiseplan├Ąnderung ÔÇô f├╝r meine Kunden realisiere ich jeden kulinarischen Traum! Bei Bedarf kann ich ein Team zusammenstellen und Equipment besorgen.

  • Ich arbeite professionell: Meine Ausbildung und Pr├╝fung zum Meister habe ich in K├Âln absolviert und abgelegt. Ich bin zertifizierter Experte f├╝r die vegetarische-vegane K├╝che, Grillmeister und bilde mich laufend weiter.

  • Ich biete ein breites Leistungsspektrum rund um das Thema Kochen: Home Cooking, Show Cooking, Teambuilding-Events, Kochkurse, Hygieneschulungen, Online kochen, Einsatz als privater Koch, Rezeptentwicklung, Foodstyling, Catering. Seit vielen Jahren praktiziere ich als leidenschaftlicher Koch und biete ein breites Leistungsspektrum an.

  • Kunden stehen an erster Stelle: Egal welche kulinarischen W├╝nsche Sie haben, ich setze sie um! Sie sagen mir, was Sie m├Âgen und wie Sie sich etwas vorstellen und ich plane die Details. Haben Sie selbst keinerlei Ideen? Ich inspiriere Sie gern und pr├Ąsentiere Ihnen verschiedene Men├╝s und Gerichte.

Mit meiner Leidenschaft f├╝rs Kochen m├Âchte ich Sie begeistern! F├╝r Sie zaubere ich das Gericht, Barbecue oder Men├╝, dass Ihnen noch lange in Erinnerung bleibt. Selbstverst├Ąndlich bringe ich bei jedem Einsatz eine gro├če Portion gute Laune mit!

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