Kochkurs in Köln

Leidenschaftlich Kochen lernen mit Dietmar Schug 👨‍🍳
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Kochen lernen mit Leidenschaft bei einem Kochkurs in Köln mit Dietmar Schug

Lieben Sie gutes Essen?

Abwechslungsreiche Mahlzeiten, die hervorragend schmecken und glücklich machen?

In meinem Kochkurs zeige ich Ihnen, wie Sie diese Gerichte selbst kochen können!

Ich biete professionelle Kochkurse in Köln, bei Ihnen zu Hause oder online an. Sie lernen bei mir Schritt für Schritt, wie Ihre Lieblingsgerichte entstehen. Dabei gebe ich Ihnen wertvolle Tipps und Tricks der Küchenprofis mit.

Bei meinem Kochkurs in Köln lernen die Teilnehmer nicht nur leidenschaftlich kochen, sondern auch immer viele spannende Hintergründe und Zusammenhänge, die bei der Zubereitung von Speisen wichtig sind.

Mir liegt besonders am Herzen, dass Sie Spaß beim Kochen haben. Ich möchte Sie mit meiner Leidenschaft für das Kochen anstecken und zeigen, dass auch Sie ein Profi in Ihrer eigenen Küche sein können.

Haben Sie bereits einen Wunschtermin für Ihren Kochkurs in Köln, denken Sie bitte daran, mir frühzeitig eine Anfrage zu senden. Besonders an Wochenenden bin ich oft für die nächsten 2-3 Monate ausgebucht.

Was Sie von meinem Kochkurs erwarten können

Ein typischer Kurs dauert etwa 3 bis 4 Stunden. Zu Beginn erhalten Sie eine Einführung in die Rezepte und Zutaten. Vom erfahrenen Küchenmeister begleitet, bereiten Sie dann die Gerichte zu. Natürlich bleibt dabei genug Zeit zum Probieren und Genießen. Am Ende des Kurses gehen Sie nicht nur mit neuen Rezepten, sondern auch mit vielen praktischen Kenntnissen, Tipps und Tricks nach Hause.

Mein Kochkurs in Köln ist mehr als nur eine Gelegenheit zum Kochen. Es ist eine Erfahrung, die Ihnen neue kulinarische Horizonte eröffnet, Sie inspiriert und Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihre Leidenschaft für gutes Essen mit Gleichgesinnten zu teilen.

Also, warum nicht den nächsten freien Abend nutzen?

Was zeichnet meine Kochkurse aus?

Verständliche Anleitungen, wertvolle Informationen, gutes Essen und eine herzliche Atmosphäre. Jeder Kurs ist besonders und einzigartig, wie die Menschen, die ihn buchen. Daher bin ich offen für individuelle Wünsche und Anregungen.

Ich freue mich über neugierige und interessierte Menschen, die Lust auf vielseitige Kochevents und leckeres Essen haben!

Als leidenschaftlicher Koch ist es mir persönlich eine Herzensangelegenheit, dass Sie Spaß bei der Zubereitung haben. Deshalb plane ich neben festen Online-Kochkursen tagsüber oder am Abend flexible Kurse ganz nach Ihrem Geschmack.

Sie möchten etwas von der asiatischen, italienischen oder vegetarischen Küche lernen? Sprechen Sie mich an und teilen Sie mir Ihre Wünsche mit!

 

Buchen Sie Kochevents mit mir in und rund um Köln:

  • Kochkurse online nach Absprache und festen Terminen
  • Kochevents in gebuchten oder ausgewählten Locations in und um Köln
  • Kochkurse für Gruppen oder privat
  • Kochkurse nach bestimmten Themen
  • Kochen als Event bei Firmenfeiern

Grundlagen lernen im Kochkurs und Grillkurs für Anfänger

Bisher war die Zubereitung von Tiefkühlpizza und Fertignudeln die Highlights Ihrer Kochkünste?

Für selbst gekochte, gelungene Mahlzeiten und überraschende Kreationen müssen Sie kein Profi sein. Sie brauchen lediglich etwas Neugier und Freude daran, etwas Neues zu lernen.

Ich präsentiere Ihnen live in Köln oder online eine kulinarische Welt, in der alle Sinne angesprochen werden. In meinem Kochkurs für Anfänger erkläre ich Ihnen in kleinen Schritten, wie Sie ganz einfach herrliche Gerichte kochen.

Für die Koch-Anfänger präsentiere ich eine Auswahl an simplen Mahlzeiten, die variiert werden können und mühelos zubereitet werden. Das Schönste an den Anfänger-Kochkursen ist im Anschluss der Genuss am selbstgemachten Essen.

Vegetarischer Kochkurs & Grillkurs in und um Köln

Bestaunen und schmecken Sie die Vielfalt der vegetarischen Küche!

In meinen vegetarischen Kochkursen und Grillkursen lernen Sie, dass vegetarische Mahlzeiten nicht den üblichen Klischees entsprechen. Ich zeige Ihnen, wie bunt, ausgewogen und vielseitig vegane und vegetarische Rezepte sind.

Für die vegetarische Kochkunst lernen sowohl Profis als auch Anfänger bei mir das richtige Handling. Von der Auswahl der Zutaten bis hin zu Lagerung, Verarbeitung und abwechslungsreichen Kreation bringe ich Ihnen alles bei, um selbst vegetarische Highlights zu kochen.

Dabei machen wir Ausflüge in die asiatische Küche. Zusätzlich zeige ich Ihnen, dass auch die heimische Küche spannende vegetarische Gaumenfreuden bietet.

Ein weiterer Schwerpunkt meiner vegetarisch ausgerichteten Kurse ist die Einführung in das Plant Based Food. Ich gebe einen umfassenden Einblick in die Ernährung mit unverarbeiteten Lebensmitteln aus der Natur sowie den Verzicht auf Zucker und tierische Produkte.

Meine Teilnehmer machen die einmalige Erfahrung, wie lecker, simpel und abwechslungsreich diese gesunde Kost sein kann, wenn leidenschaftlich zubereitet.

Männer an den Herd! Kochkurse und Grillkurse für Männer

Das perfekte Steak, ein leckerer Burger oder ein edles Menü für einen romantischen Abend – leidenschaftlichen Männern am Herd bringe ich Techniken, Anleitungen und Tricks in der Küche und am Grill bei – oft profitieren davon am meisten die Frauen.

 

  • Kochkurse für Männer
    Mit Ihnen und Ihren Freunden und Kollegen veranstalte ich einen geselligen Kochkurs im lockeren Ambiente. Ich bringe Ihnen bei, wie raffinierte Gerichte entstehen, worauf es bei der Fleischzubereitung ankommt und dass Gemüse lecker und abwechslungsreich gekocht werden kann.
  • Grillkurse für Männer
    Brutzelndes Fleisch, loderndes Feuer und ein heißer Rost – ein unvergleichlich gutes Barbecue lebt von der perfekten Kombination aus Grillgut, Gerätschaften und Expertise des Grillmeisters. In meinem Grillkurs für Männer zeige ich die wichtigsten Fertigkeiten für ein gelungenes Gericht vom Grill. Ich erkläre unter anderem die Unterschiede zwischen direktem und indirektem Grillen und welche Rolle ein Smoker spielt. Ich weihe Sie in die Geheimnisse der Grillmeister ein, damit Sie zukünftig selbst mit einem herausragenden BBQ begeistern!

Dietmar Schug: Ihr privater Koch für leidenschaftliche Kochkurse in Köln und Umgebung

Sie wünschen sich einen professionellen Kochkurs mit Freunden abends oder tagsüber bei Ihnen zu Hause?

Gerne koche ich mit Ihnen zusammen in Ihrer Küche, Garten oder Terrasse. Auf Wunsch organisiere ich eine Location, die Platz genug für Equipment und Ihre Gäste bietet.

Bei den privaten Kochkursen bin ich absolut flexibel und richte mich nach Ihren Vorstellungen. Thema, Ablauf und Rezepte des Kochevents planen wir gemeinsam, damit alles zu Ihrer Zufriedenheit abläuft.

Ein Kochkurs ist eine lehrreiche und unterhaltsame Gelegenheit, um neue Kochtechniken zu erlernen, kulinarische Fähigkeiten zu verbessern und verschiedene Küchen der Welt kennenzulernen.

Ich freue mich darauf, mit Ihnen zu kochen!

Ihr Küchenmeister,
Dietmar Schug

Saftiges Stück Fleisch mit Rosmarin und Knoblauchzehe
Kochkurs bei Dietmar Schug mit Spaß und Interesse
Saftiges Fleisch serviert in kleiner Pfanne bekommt den letzten Schliff
Gäste probieren ihr gekochtes Gericht im Kochkurs bei Dietmar Schug
Privatkoch Dietmar Schug richtet den feinen Fleischgang an
Privatkoch Dietmar Schug schneidet den Lauch in feine Scheiben
Die Gäste probieren gemeinsam das frisch gekochte Gericht
Die Gäste probieren gemeinsam das frisch gekochte Gericht
Die Gäste probieren gemeinsam das frisch gekochte Gericht
Die Gäste probieren gemeinsam das frisch gekochte Gericht
Die Gäste probieren gemeinsam das frisch gekochte Gericht

FAQs Kochkurse in und um Köln

Welche kulinarischen Themen beinhalten die Kurse?

In meinen Grillkursen und Kochkursen biete ich eine große Vielfalt an: Während ich in den Live-Kochkursen Ausflüge in die asiatische, französische oder italienische Küche mache, zeige ich in der veganen und vegetarischen Kochschule unter anderem Gerichte aus der indischen und heimischen Küche an. Anfängern bringe ich bei, wie sie gute und gesunde Mahlzeiten kochen. Wichtig bei diesen Terminen ist mir, dass Anfänger mit einer einfachen Zubereitung von Basics Freude am Kochen entwickeln.

Wie läuft ein Kurs ab?

Das hängt davon ab, ob ich über Zoom online einen Kurs anbiete, auf einem Event koche oder privat Grillkurse für Hobbyköche durchführe.

In der Regel wird ein fester Termin nachmittags oder am Abend für ein paar Stunden festgelegt. In dieser Zeit zeige ich nach und nach, wie die Rezepte gekocht oder gegrillt werden. Den genauen Ablauf erfahren Teilnehmer bei den jeweiligen Kursen oder direkt bei mir.

Welche Zutaten werden in den Kochkursen verarbeitet?

Für die Online-Kurse verschicke ich frühzeitig eine Einkaufsliste mit allen Zutaten.

Bei Kursen vor Ort besorge ich nach Absprache die notwendigen Lebensmittel und Gewürze. Dabei achte ich auf eine hochwertige Qualität. Wichtig ist mir, dass die Bestandteile möglichst frisch und regional sind.

Was ist ein Kochkurs?

Ein Kochkurs ist eine geplante Veranstaltung, bei der Teilnehmer unter Anleitung eines professionellen Kochs oder einer Köchin verschiedene Kochtechniken und Rezepte erlernen. Die Kurse sind oft thematisch ausgerichtet und können sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Hobbyköche geeignet sein.

Diemar Schug - Koch aus Leidenschaft - Logo (leidenschaftliches-kochen.de)

Kochkurs gefällig?

Ich freue mich über Ihre Anfrage